Cannelloni Regal
Canelloni Regal, o noua reteta pe baza de paste pentru colectia ta. O reteta usoara, in care pastele cannelloni arata ca niste tuburi, pe care le poti umple cu ce iti doresti. Vrei sa inveti cum se prepara aceste pasta? Intra pe reteta noastra.
1. Brânza se fărâmiţează cu furculiţa şi apoi se amestecă cu şunca tăiată cubuleţe. Se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă şi piper.
2. Cu acest amestec se umplu tuburile, care se aşază în tava de copt şi se stropesc cu unt topit.
3. Se acoperă cu feliile de brânză topită şi se dau la cuptor pentru 30 de minute. Cu 5 minute înainte de a fi gata, se scoate tava, se presară măghiran şi parmezan şi se lasă să se topească şi parmezanul.
4. Se consumă calde, eventual cu puţin pătrunjel deasupra.
...
citeste mai mult..
Salata de Paste
Trei pasi, putine ingrediente si doar 30 de minute. Este interesant nu? Inceara reteta noastra pentru “Salata de Paste” si vei obtine un preparat delicios si aromat. Pofta Buna!
1. În vase separate, se pun la fiert pastele si mazarea, daca nu este fiarta. Porumbul se trece sub un jet de apa rece.
2. Rosioarele se taie în doua si se pun în bolul de salata alaturi de porumb, ceapa tocata, pastele, mazarea, sarea, uleiul si oţetul.
3. Se amesteca foarte bine si se aduce la masa. Se serveste cu busuioc proaspat.
...
citeste mai mult..
Paste Carbonara
Pastele Carbonara sunt printre cele mai iubite si cunoscute retete cu paste. Invata sa le gatesti ca un Masterchef. Urmeaza pasii retetei oferite de noi si vei obtine niste paste delicioase.
1. Ceapa tăiată foarte mărunt şi baconul se pun într-o tigaie să se călească.
2. Între timp, se pun spaghetele la fiert, iar smântâna, gălbenușurile, sarea şi piperul se amestecă.
3. Când baconul s-a prăjit, se trage tigaia, de pe foc şi se pune amestecul de smântână.
4. Se adaugă pastele fierte şi bine scurse, se mai pun pe foc pentru 2-3 minute şi se servesc fierbinţi cu piper deasupra.
...
citeste mai mult.. Paste cu Carnati
Oaspeti nepoftiti si esti in criza de timp nestiind ce sa prepari? Incearca Pastele cu Carnati. O reteta rapida si delicioasa cand esti contra-timp si care te scoate din incurcatura intr-un mod elegant.
1. Se pun pastele la fiert în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe pachet. Între timp, într-o tigaie încăpătoare sau o cratiţă se călesc în ulei cârnaţii tăiaţi rondele. Se scot pe şervete de hârtie, iar uleiul rămas se aruncă. Pastele se scurg de apa în care au fiert.
2. În acelaşi vas în care s-au prăjit cârnaţii se pun pastele, rondelele de cârnaţi şi smântâna pentru gătit. Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se lasă să fiarbă 5 minute.
3. După acest timp, se trage vasul de pe foc, se pune caşcavalul şi se amestecă. Se aduc pastele cu pătrunjel deasupra.
...
citeste mai mult..
Paste cu Carne Tocata
Sti de ce este deosebita aceasta reteta de paste? Pentru ca le poti pune ce carne vrei tu. Urmezi 4 pasi , cateva ingrediente si obtii un fel delicios si rapid pentru cina.
1. Într-o tigaie cu ulei se pune carnea la călit şi se desface cu lingura. Se lasă până ce îşi schimbă complet culoarea şi se prăjeşte, aproximativ 15 minute.
2. Pastele se fierb 10 minute în apă cu sare şi se scurg foarte bine.
3. Într-un vas de cuptor se pun pastele şi carnea, se toarnă sucul de roşii şi se amestecă.
4. Se presară caşcavalul şi se dă la cuptor pentru 30 de minute.
...
citeste mai mult..
Paste Primavera ultra rapid la capac
O oala, cateva ingrediente si 20 de minute din timpul nostru pretios. De atat avem nevoie ca sa preparam niste paste primavera super rapide. Intra pe reteta noastra si urmeaza pasii de acolo.
Mod de preparare:
Amestecă supa, pastele linguine, ceapa, broccoli, sparanghelul, ciupercile, usturoiul, fulgii de ardei, sarea şi piperul într-o oală mare şi dă la fiert la foc iute. Picură puţin ulei de măsline pe deasupra.
Când amestecul începe să fiarbă, pune un ceas să sune după 7 minute şi amestecă fără oprire cu o lingură de lemn, sau ustensile speciale pentru paste.
După cele 7 minute, adaugă mazărea, pătrunjelul, smântâna, parmezanul şi coaja de lămâie.
Amestecă în continuu pentru încă 2 minute şi ia oala de pe foc.
Serveşte cu parmezan ras deasupra, după ce ai lăsat pastele să se odihnească puţin în sosul gros.
...
citeste mai mult.. Paste cu Dovlecei si Usturoi
Suntem in epoca vitezei si timpul ni se pare tot mai scurt si ne gandim cum sa il exploatam in mod corespunzator. Urmand pasii acestei retete ai nevoie de 20 de minute sa ca pregatesti o masa rapida,sanatoasa si consistenta din ingrediente ieftine.
Tăiați dovleceii în rondele, apoi în jumătăți. Pisați sau tăiați mărunt cățeii de usturoi. Turnați uleiul de măsline într-o tigaie mare și, după ce s-a încins puțin, puneți dovleceii și usturoiul la sotat pentru aproximativ 5-7 minute.
Amestecați ocazional până când dovleceii se înmoaie și usturoiul capătă o culoare aurie. Cam pe la jumătatatea timpului de preparare, potriviți gustul de sare.
Între timp, fierbeți pastele conform indicațiilor de pe pachet. Scurgeți-le și treceți-le prin apă rece. Puneți pastele în tigaie peste dovlecei, la foc mic. Adăugați parmezanul proaspăt ras și amestecați ușor pastele pentru a-...
citeste mai mult.. Penne cu pui Alfredo
Muncesti 5 minute,apoi astepti 25 si obtii o cina satioasa si delicioasa pentru intreaga familie. Mai vrei sa iti spun un avantaj? Ai nevoie doar de un singur vas , astfel nu o sa trebuiasca sa mai speli mormane de vase la final.
Pregătiți un vas înalt, care să nu lipească, în care să încapă întreg preparatul. Tăiați puiul de pui în cubulețe. Asezonați-l cu jumătate de linguriță de sare și piper după gust. Prăjiți cubulețele de pui în ulei de măsline, la foc mediu. Nu trebuie să-l gătiți până la capăt, va avea timp să se facă odată cu restul ingredientelor adăugate pe rând, după cum urmează.
Când puiul prinde culoare, adăugați usturoiul mărunțit și sotați-l 1 minut. Adăugați supa de pui/legume, smântâna și pastele nefăcute deasupra. Amestecați. Aduceți la fierbere, acoperiți oala și lăsați să fiarbă înăbușit, la foc mediu spre...
citeste mai mult.. Speghete Puttanesca
Reteta pe baza de paste si perfecta pentru post. Este atat de usor sa le prepari incat daca intri pentru prima oara in bucatarie cand le termini ai impresia ca intr-o viata anterioara bucataria a fost totul pentu tine.
Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet.
Încinge uleiul într-o tigaie, la foc mediu. Adaugă usturoiul tocat, sotează-l timp de 1 minut. Adaugă roșiile decojite și tocate (cât vrei tu de mare/mărunt), măslinele (tăiate la alegere sau lăsate întregi, fără sâmburi), fileurile de anșoa (dacă nu ții post), caperele, praful de oregano și piperul. Lasă sosul să de formeze și să se îngroașe la foc mediu spre mic (aproximativ 8 minute). Asezonează cu sare după gust.
Când pastele s-au făcut, scurge-le de apă, toarnă 1 lingură de ulei de măsline peste ele și învârte ușor oala pentru a le “îmbrăca” în ulei. Combină...
citeste mai mult.. Mancarea Saracului
Sa nu va lasati inselati de numele acestei mancari. Este o reteta simpla, din ingrediente de baza dar este satioasa si tine de foame foarte mult timp. Incearcati aceasta reteta si va veti convinge singuri.
- Sotează ceapa și usturoiul în ulei, până capătă o coloare aurie și translucidă.
- Separat, călește ușor carnea tocată, până devine maronie.
- Adaugă carnea, roșiile, apa, macaroanele nefierte (de care aveți prin cămară), sare și piper peste mixtura de ceapă și usturoi.
- Lasă la făcut timp de 10-15 minute sau până când se fac macaroanele.
...
citeste mai mult.. 
