Aperitive

Chiftelute de Broccoli

by
Print Friendly, PDF & Email
5 voturi

INGREDIENTE RETETA

  • ulei de măsline
  • sare și piper
  • 1 ceasca pesmet
  • 3 ouă
  • 1 și 1/2 ceasca cașcaval
  • 500 g broccoli
  • Timp de preparare: 10 minute
  • Timp de gatit: 25 minute
  • Timp Total: 35 minute
Chiftelute de Broccoli
PUBLICITATE
PUBLICITATE

PREPARARE RETETA

Tăiați broccoli-ul în buchețele mici. Opăriți-l puțin (aproximativ 4-5 minute) în apă cu sare, până se înmoaie. Amestecați broccoli-ul într-un vas mare cu ouăle, cașcavalul ras și pesmetul. Condimentați după gust. Formați cu mâna chifteluțele. Apoi le puneți la prăjit în ulei de măsline, întorcându-le din când în când.

O alternativă mai rapidă și mai sănătoasă ar fi combinarea tuturor ingredientelor cu ajutorul unui robot de bucătărie. Apoi prepararea termică  – preț de 20-25 de minute – a chifteluțelor în cuptorul încins, pe o tavă pe care ați pus în prealabil o hârtie pergament.
Reteta perfecta pentru tine si familia ta. Se prepara rapid si obtii un produs gustos si sanatos pentru cei dragi. Mai mult,reprezinta modalitatea perfercta de a obtine cantitatea recomandata de vitamina K si vitamina C pe zi.