Prajitura Negresa de post
O prajitura de post foarte gustoasa si care permite multe modificari in structura retetei.
- Încingeţi cuptorul la 160 de grade Celsius.
- Tocaţi nuca, mare, din cuţit.
- Ungeţi o formă pentru copt cu puţin ulei şi pudraţi-o cu făină.
- Într-un bol adânc amestecaţi gemul cu apa caldă.
- Adăugaţi uleiul, zahărul şi zahărul vanilat.
- Amestecaţi cu telul până se topesc cristalele de zahăr.
- Adăugaţi pudra de cacao, scorţişoara şi puţină sare.
- Adăugaţi praful de copt stins cu zeama de lămâie.
- Adăugaţi făina şi încorporaţi-o uşor. Dacă gemul folosit este gros, s-ar putea să aveți nevoie de o cantitate mai mică de făină.<... citeste mai mult..