Deserturi

Prajitura 3 Lamai

by
Print Friendly, PDF & Email
2 voturi

INGREDIENTE RETETA

    Pentru blat de lamaie
  • 1 ceasca zahar
  • 1/2 ceasca unt moale
  • 2 oua
  • 1 ceasca faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 lingura apa calduta
  • 1 lamaie plus coaja curatata
  • Pentru crema de lamaie
  • 3 1/2 linguri zahar pudra
  • 1/2 zeama de lamaie
  • 2 linguri unt moale
  • Pentru umplutura de lamaie
  • 1/2 zeama de lamaie
  • 3 1/2 linguri zahar tos
  • Timp de preparare: 20 minute
  • Timp de gatit: 30 minute
  • Timp Total: 50 minute
Prajitura 3 Lamai
PUBLICITATE
PUBLICITATE

PREPARARE RETETA

Mod de preparare:

Încinge cuptorul la 200 de grade și tapetează cu hârtie de copt o tavă de prăjituri.

Bate o ceașcă de zahăr cu ½ ceașcă de unt moale. Când crema se face pufoasă, adaugă ouăle treptat, făina, praful de copt, apa, coaja de lămâie. Când compoziția e omogenă, toarnă în tava de prăjituri și dă la copt circa 30 de minute. Lasă să se răcească blatul de lămâie complet.

Separat, bate zahărul pudră cu 2 linguri de unt și 2 linguri din sucul de lămâie, pentru cremă. Separat, amestecă trei linguri și jumătate de zahăr cu restul de zeamă de lămâie, pentru umplutură.

Taie prăjitura cu lămâie răcită pe din două, pe orizontală. Înțeapă blatul de jos și toarnă umplutura de lămâie cu zahăr peste blat.

Pune capacul de blat deasupra și unge cu crema de unt și lămâie pe deasupra. Poți presăra coajă de lămâie rasă, sau chiar firișoare lungi și subțiri de coajă de lămâie, tăiate cu cuțitul de curățat legume.

Vrei sa prepari o prajitura cu blat cu lamaie,crema de lamaie si glazura aromata cu lamaie? Prajitura 3 lamai exact asta iti ofera. Lamaia interpretata in toate modurile posibile. Un deliciu, Prajitura 3 Lamai.