Pizza

Pizza Clasica

by
Print Friendly, PDF & Email
12 voturi

INGREDIENTE RETETA

    Pasta de tomate - o lingura

  • Ulei de floarea soarelui - 4 linguri
  • Busuioc uscat - o lingurita
  • Salam crud-afumat - 0.5 kg
  • Ciuperci conservate - 200 g
  • Masline taiate - 200 g
  • Cascaval clasic - 300 g
  • Rosii - 300 g
  • Ardei Capia -200 g
  • Folositi pasta de tomate de densitate medie, putin lichida.
    Puteti folosi si ulei de masline
  • Timp de preparare: 35 minute
  • Timp de gatit: 30 minute
  • Timp Total: 65 minute
Pizza Clasica
PUBLICITATE
PUBLICITATE

PREPARARE RETETA

 

BLATUL PENTRU PIZZA ESTE AICI

1 - Ungeti cu ulei tavile pentru pizza(cantitatea de ingrediente este pentru 2 pizza de 30/32 cm). In acelasi timp puneti cuptorul sa se incalzeasca.

2 - Pregatiti toate ingredientele pentru pizza:

  • Taiati rondele subtiri salamul
  • Scurgeti ciupercile de apa
  • Taiati rondele subtiri rosiile
  • Taiati felii subtiri ardeiul capia
  • Amestecati 2 linguri de pasta de tomate cu 2 linguri de ulei si 1 lingurita de busuioc intr-un bol.

3 - Ungeti putin mainile cu ulei si intindeti uniform si usor aluatul pt pizza in tava astfel ca marginile sa fie putin ridicate.

4 - Cu o pensula ungeti aluatul cu compozitia de pasta de tomate, ulei si busuioc.

5 - Uniform repartizati salamul pe toata suprafata aluatului.

6 - Repartizati uniform jumatate din cantitatea de ciuperci si masline deaspura salamului.

7 - Se rade cascavalul pe toata suprafata.

8 - Deaspura cascavalului se repartizeaza frumos feliile de rosii si ardei capia.

9 - Se pune pizza la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute la 200 grade. Se scoate din cuptor cand este putin rumenita, se lasa 5-10 min in tava(se taie mai usor si toate ingredientele se combina mai bine - adica nu cad de pe pizza in timp ce mananci).

Este cel mai simplu si gustos aluat de pizza. Utilizati o tava speciala pentru pizza, in acest fel va asigurati de cel mai bun rezultat. Reteta de pizza este foarte simpla si am folosit cele mai simple ingrediente. Blatul de pizza clasica este aici